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仟禾福(fu)对草莓生长(zhang)、产(chan)量(liang)及品(pin)质的影(ying)响(xiang)

[ 2019-06-06 ]

仟禾福对草莓生长(zhang)、产(chan)量(liang)及品质的影响

吴树(shu)业 郑晓微 卢明和 吴小雄 许聪(cong)蕾(lei)

(浙江(jiang)省瑞安市农业局,325200

摘要(yao): 为适应市场的(de)需求(qiu),筛选(xuan)出(chu)高品(pin)(pin)质(zhi)的高产、优质(zhi)、抗逆性强、商品(pin)(pin)率好的草莓(mei),我市引进杭州快乐赚(zhuan) 农业生物技术科技有限公司自主研发的一种新型水溶性叶面肥——仟禾福进行试验(yan)示范。试验(yan)结果表明,喷(pen)施仟禾福后草莓的(de)品质得(de)到了显(xian)著(zhu)的(de)提高,其增产(chan)效果表现(xian)良(liang)好。

关(guan)键(jian)词(ci):仟禾(he)福 草莓 品质

草(cao)莓(mei)(mei)(mei)作(zuo)(zuo)为(wei)一种大众喜爱(ai)的(de)水果,是(shi)瑞安市主要的(de)农(nong)产(chan)(chan)品(pin)(pin),但是(shi)一直以来(lai),草(cao)莓(mei)(mei)(mei)的(de)标(biao)准(zhun)化生(sheng)产(chan)(chan)技术不够(gou)完善,农(nong)户(hu)对草(cao)莓(mei)(mei)(mei)的(de)生(sheng)产(chan)(chan)管理(li)也呈现(xian)出参差不齐的(de)水平(ping);尤其是(shi)对肥料(liao)的(de)选择和(he)施用(yong)(yong)未形成统一标(biao)准(zhun),影响草(cao)莓(mei)(mei)(mei)质(zhi)(zhi)量安全的(de)隐(yin)藏因(yin)(yin)素较多,因(yin)(yin)此种植生(sheng)产(chan)(chan)的(de)草(cao)莓(mei)(mei)(mei)质(zhi)(zhi)量不稳定(ding),差异较大。仟禾福水溶性肥料(liao)运用(yong)(yong)于果蔬类植物(wu)的(de)生(sheng)长阶段,能够(gou)起到增(zeng)(zeng)(zeng)加作(zuo)(zuo)物(wu)叶绿(lv)素合(he)成、增(zeng)(zeng)(zeng)强光合(he)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),增(zeng)(zeng)(zeng)强抗(kang)逆(ni)性从而(er)提高产(chan)(chan)量和(he)品(pin)(pin)质(zhi)(zhi)等作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),为(wei)了(le)探索仟禾福在草(cao)莓(mei)(mei)(mei)上的(de)实(shi)际应用(yong)(yong)效(xiao)果,筛选出高品(pin)(pin)质(zhi)(zhi)的(de)高产(chan)(chan)、优(you)质(zhi)(zhi)、抗(kang)逆(ni)性强、商品(pin)(pin)率(lv)好的(de)草(cao)莓(mei)(mei)(mei),2017/2018年我们在(zai)潘岱(dai)街道林岙村开展了大棚草莓的(de)仟禾福肥效试验(yan)。现将试验(yan)结(jie)果总结(jie)如下:

1  材料与方法

1.1 供试材(cai)料

选择杭州(zhou)快乐(le)赚 农(nong)业(ye)生(sheng)物技(ji)术科技(ji)有限公司(si)自主(zhu)研发(fa)的一种(zhong)新型含氨基(ji)酸水溶性(xing)叶面肥——“仟禾(he)福,供试(shi)草莓品种为(wei)红(hong)颊

1.2 试(shi)验方法

 试验在瑞(rui)安市潘岱街道(dao)林(lin)岙村强(qiang)华大棚草莓(mei)专(zhuan)业合作社基(ji)地内进行分小(xiao)区(qu)试验(yan)和大区(qu)对比试验(yan),其中小(xiao)区(qu)试验(yan)落实在335 m2的大棚,试验设2个(ge)处(chu)理(li):处(chu)理(li)1为喷施 “仟禾福(fu)”水溶肥料,处理(li)2为不喷(pen)施(ck),3次重(zhong)复。每处理面积8.5m2 (0.85m x10m),每处理(li)栽(zai)植约80株草莓。各(ge)处理1均在929日开始,每(mei)隔10天叶面(mian)喷施一次“仟(qian)禾福”,连续(xu)4次,浓(nong)度(du)为(wei)1000倍。

大区对比试验(yan)落实在1250 m2的大棚,大棚内设喷施和(he)不喷施两个处理(li),处理(li)面积分别为637.5m2556.2m2,不设重复

草莓(mei)于920日移栽,大棚跨度8m,长度(du)50m,棚内(nei)作9畦(qi),每畦(qi)种植2行,每667 m2栽植6000株左右。

病虫防治等(deng)(deng)田(tian)间操作(zuo)参照当地常(chang)规(gui)栽培进(jin)(jin)行,记载长势、叶(ye)色、果面颜色、口(kou)感风味等(deng)(deng)方(fang)面生物(wu)学性状影(ying)响,并对(dui)产量和商(shang)品(pin)性进(jin)(jin)行测量,取样及计算按照常(chang)规(gui)调查要求进(jin)(jin)行。

2  结果与(yu)分析(xi)

2.1 施用仟禾福对草莓(mei)植株存活率的(de)影响

对照组未喷施仟禾福肥料的草莓植(zhi)株(zhu)和喷施仟禾福肥料的植(zhi)株(zhu)死亡(wang)率(lv)分(fen)别(bie)为26.89%19.21%,草莓在(zai)喷施仟禾福叶面肥后(hou)死亡率下降了7.68%,可见仟禾福能(neng)够显著提(ti)高草莓植(zhi)株(zhu)的存活(huo)率,降低其(qi)死亡(wang)率。

1草(cao)莓(mei)植株存活率的测定结果

 

处理

定植株(zhu)数(棵)

成活株数(shu)(棵)

死亡株数(棵)

死亡率(%

下降水平(ping)(%

对照

5712

4176

1536

26.89%

施用仟禾(he)福

5568

4468

1070

19.21%

7.68%

 

2.2 施用仟禾福对(dui)草莓生长的影响

经对(dui)比观察发现(xian),草莓(mei)喷施仟禾(he)福以后,植株枝干更(geng)加(jia)粗壮,叶(ye)色较对(dui)照更(geng)为浓绿,叶(ye)片肥硕,长势更(geng)为茂盛,相同小区面积内(nei)草莓(mei)的果实率更(geng)高。

2.3 施用(yong)仟禾福对(dui)草莓重量的影响

分(fen)别(bie)随机采摘对照和喷施(shi)仟(qian)禾福(fu)的草莓约20kg,称重(zhong)(zhong)(zhong)发(fa)现,对照组的大果(guo)、小果(guo)和残次(ci)果(guo)的重(zhong)(zhong)(zhong)量分别占总重(zhong)(zhong)(zhong)量的45.13%43.14%和(he)11.73%,喷施仟(qian)禾(he)福以后,草(cao)莓大果、小果和残(can)次果分别占总重(zhong)量的54.27%35.67%10.06%,与没有喷(pen)施仟禾福的对照组(zu)相比大(da)果(guo)占比提(ti)高了9.14%,小果和残(can)次果占比分别下(xia)降了7.47%1.66%。由此(ci)可(ke)见,仟(qian)禾福可(ke)以提高草莓(mei)果实的(de)重量,减少(shao)小(xiao)果和残(can)次果的(de)数量,使草莓(mei)在(zai)外形上(shang)看起来(lai)个大油亮,品质更加均匀(yun)。

表(biao)2草(cao)莓重量的测定结果(guo)

 

处理(li)

大果(%)

小果(guo)(%)

残次果(%)

对照

45.13

43.14

11.73

施用(yong)仟禾(he)福

54..27

35.67

10.06

 

2.4 施用仟(qian)禾福对草(cao)莓保存时间的影响

草(cao)莓(mei)于2018125日采摘(zhai),对(dui)照和喷施仟禾福水溶性肥料(liao)组的草莓同时在常(chang)温(wen)下存(cun)放。25日即草莓采摘10天(tian)后对照组的(de)部分草莓(mei)开始发(fa)霉变质,喷施仟(qian)禾福的(de)草莓(mei)与十天(tian)前相比变化不大(da),新鲜度较好,也没(mei)有出现发(fa)霉变质的(de)趋势;存放20天后观(guan)察,对照组约一半的草莓(mei)(mei)已经完全发(fa)霉,剩余的一半也开始(shi)萎蔫,光(guang)泽(ze)度降低(di),仟禾福处理组只(zhi)有极个别的草莓(mei)(mei)发(fa)霉,其余草莓(mei)(mei)新鲜完整(zheng),外形(xing)无明显变化;第28天时(shi)(shi)对照(zhao)组的(de)草莓全部发(fa)霉变质(zhi),使用(yong)仟禾福肥料处理后的(de)草莓除极少数完全发(fa)霉以外,其(qi)(qi)余草莓仅开始萎蔫干瘪,其(qi)(qi)中(zhong)一部分大小形(xing)状(zhuang)也未出现较大的(de)变化(hua)。由此可知,使用(yong)仟禾福后,草莓的(de)存(cun)放时(shi)(shi)间延长,仟禾福对于草莓的(de)保(bao)鲜(xian)保(bao)质(zhi)具(ju)有显著的(de)作用(yong)。 

2.5 施用(yong)仟禾福对草莓糖度(du)的(de)影响

对(dui)照(zhao)和喷施仟禾福(fu)的(de)草(cao)莓糖度(du)值分(fen)别为92.595.4,可(ke)见喷(pen)施叶(ye)面肥后(hou),草(cao)莓(mei)的糖(tang)度值提高(gao)了2.9,草(cao)莓(mei)的糖度明显(xian)提(ti)高(gao),口味更好。

3 草莓的含糖度测定结(jie)果

处理

糖度值

平(ping)均(jun)糖度(du)值

糖度值(zhi)增减

1号对(dui)照(zhao)

96.1

92.5

3号(hao)对照

88.9

2号仟禾福

96.6

95.4

+2.9

4号仟(qian)禾福(fu)

94.2

 

2.6 施用仟禾福对草莓产量和收(shou)益(yi)的影响

未喷(pen)施(对(dui)照)和(he)喷(pen)施仟禾(he)福的草莓种植(zhi)面积分别(bie)是556.2m2637.5m2,草(cao)莓从20171210日开始采(cai)摘到201847日采摘结束,相同采摘期内,未喷施(shi)仟禾福(fu)和(he)喷施(shi)仟禾福(fu)的(de)总产量分(fen)别是(shi)459.5kg639.4kg,每667 m2产量分别为550.8kg和(he)668.7kg,喷施仟禾福后(hou)增产幅(fu)度达21.41%。同时,由于草莓单位产量的增加和品质改善,单位产值从13961.3元(yuan)/667 m2提高到18054.9/667 m2,增幅为(wei)29.32%。由此可知,喷(pen)施仟禾福(fu)肥料能够明显提(ti)高草莓的产(chan)量(liang),并增(zeng)加(jia)农民(min)的经济(ji)收益。

表(biao)4  草莓(mei)产(chan)量及收益的(de)的(de)测定结(jie)果

 

 

处理

面(mian)积

m2

单价

(元/ kg

产量(liang)

kg

单(dan)位产量

kg /667 m2

单(dan)位产(chan)值(zhi)

(元(yuan)/667 m2

对照

556.2

12.7

459.5

550.8

13961.3

施用(yong)仟禾福

637.5

13.5

639.4

668.7

18054.9

 

3 小结与讨论(lun)

仟禾福(fu)水溶性肥料在(zai)草莓初花(hua)期后采用叶面喷(pen)施(shi),喷(pen)施(shi)浓度为1000倍(bei),每10天喷施(shi)一次,连续喷施(shi)四次。施(shi)用仟禾福的草莓与对照相(xiang)比(bi),增(zeng)产增(zeng)效明显。

未喷施仟(qian)禾福肥料的(de)草莓在定植(zhi)以后,植(zhi)株(zhu)的(de)死亡率(lv)为26.89%,喷施仟(qian)禾福后死亡率(lv)为19.21%,比对照下降了7.68%,仟(qian)禾福能够增(zeng)强(qiang)(qiang)作物抗逆性(xing),草莓在施用仟(qian)禾福后,植(zhi)株(zhu)的(de)抗病虫(chong)、抗寒(han)性(xing)增(zeng)强(qiang)(qiang),因此(ci)植(zhi)株(zhu)的(de)存活率(lv)显著提高,对克服草莓抗病差、育苗(miao)不易的(de)缺(que)点具有积极的(de)意(yi)义。同时,对草莓植(zhi)株(zhu)的(de)生长性(xing)状(zhuang)观察(cha)发现,使用仟(qian)禾福组的(de)草莓生长势强(qiang)(qiang),株径大(da),植株(zhu)更粗壮(zhuang),叶片(pian)大而厚,叶色较对照更为(wei)浓绿。

喷施仟禾福肥料后,草莓(mei)的品质(zhi)也得到了显(xian)著的提(ti)高。对照组的草莓(mei)大果总(zong)重量的45.13%,喷施仟禾福以后,大(da)果所(suo)占比例为54.27%,小果(guo)和残次果(guo)的比例下(xia)降,草(cao)莓(mei)果(guo)个更大(da),果(guo)实更加均(jun)匀整齐;同时草(cao)莓(mei)的糖度值增加了2.9,草(cao)(cao)莓糖度高(gao),口感(gan)风味更佳;并且喷施仟禾(he)福后的草(cao)(cao)莓果(guo)肉(rou)橙(cheng)红色(se),质(zhi)密多汁,香味浓,果皮红色,富有(you)光泽,韧性(xing)强,果实硬度大。草(cao)莓(mei)的(de)另一个缺点是不易(yi)(yi)储(chu)(chu)存(cun),试验中对(dui)照组(zu)(zu)和喷施仟禾肥(fei)组(zu)(zu)的(de)草(cao)莓(mei)在相同的(de)存(cun)储(chu)(chu)条(tiao)件(jian)和存(cun)储(chu)(chu)时(shi)间(jian)下,对(dui)照组(zu)(zu)的(de)草(cao)莓(mei)更易(yi)(yi)腐烂发霉,施用仟禾福后草(cao)莓(mei)果质更为饱(bao)满,硬度大,能够降低储(chu)(chu)运过程中的(de)磨损碰(peng)撞,因此更耐储(chu)(chu)藏(zang)和保鲜。

仟(qian)禾福对草莓的增产效果表现良好(hao)。草莓在(zai)未喷施仟(qian)禾福的情况下(xia)单(dan)位产量(liang)为550.8 kg /667 m2,喷施仟禾福后单(dan)位产量为668.7 kg /667 m2,比对照增(zeng)产幅度达21.41%;未喷(pen)施的单位(wei)产值为13961.3元(yuan)/667 m2,喷施仟禾福的单位产值为18054.9/667 m2,增(zeng)收4093.6元(yuan)/667 m2,增产增效(xiao)效(xiao)果明显(xian)。

4 总结

综(zong)上所述,仟禾福对草(cao)莓(mei)的(de)生(sheng)长、品质及产(chan)(chan)量(liang)都有增(zeng)强(qiang)的(de)作用,使用仟禾福后,草(cao)莓(mei)植株的(de)死亡率降低(di),抗逆性(xing)增(zeng)强(qiang),生(sheng)长更(geng)(geng)为(wei)旺(wang)盛;草(cao)莓(mei)外形更(geng)(geng)加均匀,糖度(du)值高(gao),保鲜(xian)时间延长,口感更(geng)(geng)佳;草(cao)莓(mei)的(de)产(chan)(chan)量(liang)提高(gao),农民的(de)经济(ji)收(shou)入也(ye)显著(zhu)提高(gao)。综(zong)上所述,仟禾福水溶性(xing)肥(fei)料适合(he)在(zai)草(cao)莓(mei)种植区(qu)进行进一步(bu)的(de)推广和使用。

 

 

作者(zhe)简介:吴树业(1960.11),男,浙江省瑞(rui)安市(shi),高级农艺(yi)师 ,从(cong)事农作物(wu)栽培与(yu)推广工作

联系电话:0577-65839850 13806853023

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